ШИРЧОЙ из самаркандского тандирного патира .
Автор: Zoff55
Загружено: 2025-06-03
Просмотров: 154
ШИРЧОЙ — это в дословном переводе с фарси
"МОЛОЧНЫЙ ЧАЙ"
Употребляется в основном на завтрак .
Это кулинарное блюдо народов Центральной Азии .
В молоко добавляют чай ☕️ ( как правило чёрный ) , соль , доводят до кипения и заливают сверху лепёшек или слоённых лепёшек ( ПАТИР ), которые предварительно измельчают .
Затем добавляют 20-30 гр топлённого сливочного масла , и ваш завтрак готов .
#еда
#узбекскаякухня
#узбекистан
#самарканд
#завтрак
#молоко
#лепёшки
#патир
#фатир
#тандир
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: