《沉默的羔羊》是1991年美國驚悚片，獲得了第64屆奧斯卡獎的最佳影片、最佳男主角、最佳女演員、最佳導演、最佳改編劇本等5項大獎，被美國電影學會評為百年百部電影第74名

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正在FBI受訓的實習幹員克麗絲·史達琳奉局長傑克·克勞福之命前去探訪醫師漢尼拔·萊克特以換得追尋連續殺人狂魔“野牛比爾”的線索。 「野牛比爾」（一譯「水牛比爾」）是個變態心理罪犯，當時他犯下一連串殺人案件並且剝下受害者的皮的犯案手法令許多市民為此人心惶惶。 精神科醫師漢尼拔·萊克特已經被警方在地牢中關押近八年，漢尼拔從外表看與常人並無相異之處，沉默、平靜，氣質中透露出知識淵博和足智多謀；然而漢 尼拔是一名曾犯下多起殺人案因此被列為極度危險的人物，只是由於他具有研究價值所以被保證人身安全。 漢尼拔答應提供克莉絲一些跟隨「野牛比爾」的行蹤線索，但是條件是克莉絲必須提供她的個人經驗。 克莉絲違反上司的警告與漢尼拔交換條件，然後透過提供的線索逐漸分析「野牛比爾」的性格。

同時，一名女性參議員的女兒遭到野牛比爾的綁架，精神院醫師與參議員合作願以交換條件向漢尼拔索取野牛比爾的資料，漢尼拔提供假資料後遭到參議員 遣回巴爾的摩的精神病院。 漢尼拔被關在孟菲斯的一間法院中，而克莉絲則設法與漢尼拔會面。 在兩人最後一次的面對面對話中，漢尼拔給克莉絲資料的同時也揭露克莉絲的童年經過－－克莉絲曾在穀倉裡看到尖叫的羔羊群想要去救它們， 但克莉絲被送走時羔羊也遭到殺害，而這也驅使克莉絲成為FBI的幹員。 漢尼拔在法院中刻意讓兩名警員再送一次晚餐以預先藏好的金屬條打開手銬後殺害兩名警員。 他將其中一名警員開膛剖肚並且以大鵬展翅般掛在鐵籠上。 漢尼拔並且割下一名警員的臉皮交換衣服假裝成倖存的員警被其他警員送上救護車後殺害車上人員，並且殺害一名遊客得到錢與衣服後成功逃脫。 另一方面，克麗絲幹員藉由漢尼拔提供的資料繼續分析，她根據漢尼拔所說的原則「人類之所以貪求是因為見慣了日常生活的物品」推斷出第一位被 殺害的女性與野牛比爾應有很大關係。 克莉絲到抵達第一位受害者的老家並且得知她是受僱於她人的裁縫師。 克麗絲電洽局長克勞福德，他則說已經知道比爾的住址與名字準備率領特種部隊前往攻堅，而克麗絲則繼續調查剩馀的受害者與比爾的關係。

警方攻堅兇手的房子卻發現房子空無一人。 另一方面克莉絲根據受害者的朋友所提供的雇主住址來到野牛比爾的藏身處。 原本比爾化名為傑克戈登躲避克莉絲的注意，但是克莉絲隨後察覺戈登是比爾後逐漸拔槍展開追逐戰，克莉絲到戈登的秘密地下室經過一番搜尋後始終無法 找到人，加上電源還被關閉時讓她只能摸黑搜索，而比爾則持夜視鏡一步步的逼近克麗絲正準備拿他的左輪手槍時左輪手槍的扳動擊鎚的聲音讓她 判別方位，克莉絲使用她持有的左輪手槍近距離以六發射殺比爾，而參議員的女兒也終於被警方救出來。 幾天後的FBI實習幹員畢業派對上，克莉絲接到來自漢尼拔的電話，漢尼拔此時身在海外與克莉絲短暫交談後掛上電話，尾隨著當初精神病院的醫師 奇頓，而電影也到此落幕。