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【红楼梦美食复刻】贾府厨房出品的虾丸鸡皮汤，Q弹嫩滑，清甜鲜美，一口一个！
Автор: 碧蝉衣
Загружено: 22 мар. 2024 г.
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Описание:
这个虾丸最费劲，做完之后大汗淋漓，好在是弹起来了，这道菜贵在选材用料以及做法工艺，需要不少耐心。
这道菜是芍药花开的时候吃的，也是新鲜菠菜长齐的季节，放了一点，没想到变得异常清甜可人。
如果没有用鸡的话，味道应该是极清淡的，用了之后虽然油腻了一些，却也增添了不少鲜美。
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