День 13: Анаэробная Эфиопия на Orea V4 и V60 (Quo Coffee) | Адвент-календарь 2025

День 13 кофейного адвент-календаря 2025! ☕
Сегодня я завариваю анаэробный натуральный эфиопский кофе обжарки Quo (Швеция), используя как кофеварку Orea V4 Wide, так и V60. Анаэробный кофе ведет себя совсем иначе, чем кофе с более классическим профилем, и его идеальные параметры заваривания часто выходят за рамки стандартных диапазонов SCA.
Я использовал один и тот же рецепт на обеих кофеварках — плоскодонной Orea и конической V60 — получив два разных варианта одного и того же кофе, оба сбалансированные и приятные.
В этом видео я делюсь простым и практичным подходом к завариванию анаэробного кофе.

Кофейный адвент-календарь 2025: KAFFEBOX
https://www.kaffebox.no/scandinavian-...

OREA V4
США https://collabs.shop/ktfgvu (скидка 10%)
Великобритания и весь мир https://collabs.shop/r9jotw (скидка 10%)
ЕС https://amatterofconcrete.com/product...
Kalita Wave 185 https://amzn.to/3WK2XHQ (Amazon)
Orea Wave 185
США https://collabs.shop/f6tx2h (скидка 10%)
Великобритания и весь мир https://collabs.shop/rs7bux (скидка 10%)
ЕС https://amatterofconcrete.com/product...
Фильтры Orea Flat G
США https://collabs.shop/f6tx2h (скидка 10%)
Великобритания и весь мир https://collabs.shop/rs7bux (скидка 10%)
ЕС https://amatterofconcrete.com/product...

Hario V60 https://amzn.to/4cNRRqY (Amazon)
Hario V60 02 https://amzn.to/3WJEUJ5 (Amazon)
Cafec Abaca 4 cups https://amzn.to/4hR50DQ (Amazon)
Ручная кофемолка Comandante: https://amzn.to/3X74l7h (Amazon)
Kinto 600ml https://amzn.to/3C82ngx (Amazon)
Электрокардиограф Fellow Stagg https://amzn.to/3ALXg4v (Amazon)

PNG-файл с распределением частиц: https://www.dropbox.com/scl/fi/r3pvrc...

🐻 УХОД ЗА БОРОДОЙ
https://uk.thebeardstruggle.com/?disc...
Скидка 20% по коду: BEARDEDBREWER20

📷 МОЯ ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ЗАПИСИ 📷
Камера https://amzn.to/3ALMOKa (Amazon)
Insta360 go 3s https://amzn.to/4aECMbE (Amazon)
Осветитель + софтбокс https://amzn.to/3TaJCxU (Amazon)
Основной свет https://amzn.to/3KmUE27 (Amazon)
Софтбокс https://amzn.to/4e6HlvJ (Amazon)
Штатив для камеры https://amzn.to/3z8koJN (Amazon)
Микрофон https://amzn.to/4dHwgBv (Amazon)
Штатив для освещения https://amzn.to/4g7fv4l (Amazon)
Штатив C-Stand https://amzn.to/4iN4aZj (Amazon)

🚨 ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ: Приведенные выше ссылки являются партнерскими ссылками, и это отличный способ поддержать мой канал. Если вам нужно приобрести один или несколько из вышеперечисленных товаров, использование этих ссылок поможет мне.

Как партнер Amazon, я получаю комиссионные от соответствующих покупок без дополнительных затрат для вас. Спасибо за вашу поддержку!

📱СОЦИАЛЬНЫЕ СЕТИ
  / matteofromtheswamps  
https://www.facebook.com/profile.php?...
  / matteo-d-ottavio-08617975  
https://www.tiktok.com/@matteofromthe...