MERINGHE o SPUMIGLIE Fatte in casa come in Pasticceria! [Facilissime]

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Le meringhe o spumiglie (o spumoni, spumini, ecc.) sono dei dolcetti golosi e friabili ottenuti dalla lavorazione di due semplici ingredienti: l'albume dell'uovo e lo zucchero semolato. In questa video ricetta passo passo vi proponiamo tutte le informazioni che vi servono per preparare delle meringhe fatte in casa perfette: ben cotte, colorate, decorate e rivestite di cioccolato.
Quindi se siete in cerca di ricetta di pasticceria facili e veloci, provate le nostre meringhe. Seguite attentamente il video e, se volete, stampate la ricetta dal nostro blog.

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🧁 INGREDIENTI meringa francese
150 gr di albume
300 gr di zucchero semolato
mompariglia q.b.
colorante alimentare q.b.
cioccolato fuso q.b.

😎 CHI SIAMO
ItalianCakes, ora Torte Italiane, nasce da una sinergia di passioni. La pasticceria è la nostra passione principale.
Vogliamo mostrarti come potrai creare anche tu torte e dolci fatti in casa, ottenendo risultati impeccabili, come in pasticceria.
Possiamo farlo grazie a un'esperienza di oltre 25 anni nel settore, iniziata con un percorso scolastico professionale e proseguita con anni di esperienze lavorative nell'ambito della pasticceria industriale e artigianale.
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HOW TO MAKE MERINGUE RECIPE [meringues cookies] by ItalianCakes.
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The meringues are delicious and crumbly sweets obtained by processing two simple ingredients: egg white and granulated sugar. In this step-by-step video recipe we offer you all the information you need to prepare perfect homemade meringues: well-cooked, colored, decorated and coated with chocolate.
So if you want to know how to make perfect sparkling wines like those of the pastry shop, carefully follow the video and, if you want, print the recipe from our blog.

Ingredients:
150 gr of egg white
300 gr of granulated sugar
mompariglia to taste
food coloring q.b.
melted chocolate to taste

#spumiglie #meringhe #ricetta