Cheesecake de mango sin horno

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Para la base de galletas

170 gramos de galletas marias
2 cucharada de azúcar
120 gramos de mantequilla

Mousse de Mango 🥭


150 gramos de Mango
90 gramos de queso crema
1 cucharadita de grenetina o gelatina sin sabor (5 gramos)
1 cucharada de azúcar
1 1/2 cucharada de agua
1 taza de crema para batir (250 ml)
1y 1/2 cucharada de azúcar