Как сделать лучший торт ко дню рождения | ваши близкие будут в восторге 🤩
Автор: yummy.expert
Загружено: 2022-03-17
Просмотров: 30611
Это один из любимых рецептов торта в моей семье. Он тает во рту. Он состоит из слоев влажного шоколадного бисквита, клубничного мусса с клубничным соусом, мангового мусса с кусочками манго, крема с малиной и весь торт покрыт глазурью из белого шоколада и сливочного сыра. Так вкусно. Этим тортом вы удивите своих родных и близких. Бьюсь об заклад, каждый попросит еще кусок пирога.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
для бисквита:
-180г)3/4 стакана + 2 столовые ложки) муки
-180 г (3/4 стакана) сахара
-5 яиц
-5 г (1/2 столовой ложки) разрыхлителя
-30 г (2 столовые ложки) какао-порошка
-30 мл (2 столовые ложки) растительного масла
*Выпекать при температуре 165°С (329°F) около 40 минут или до тех пор, пока зубочистка не будет выходить чистой. Не открывайте духовку в течение первых 30 минут, чтобы не утонуть в середине.
Слой клубничного мусса:
-300 г (1 1/2 стакана) замороженной клубники
-100 г (1/2 стакана) сахарной пудры
-2 столовые ложки лимонного сока
-2 столовые ложки холодной воды
-5 г (1/2 столовой ложки) желатиновых гранул
-200 мл (1 стакан) двойных сливок
Слой манго:
-300 г (1 1/2 чашки) манго в соку
-100 г (1/2 стакана) сахарной пудры
-2 столовые ложки лимонного сока
-2 столовые ложки холодной воды
-5 г (1/2 столовой ложки) желатиновых гранул
-200 мл (1 стакан) двойных сливок
-100 г манго
Двойной кремовый слой:
-200 мл (1 стакан) двойных сливок
-50 г (1/4 стакана) сахарной пудры
-100 г малины
Для сиропа:
-200мл воды
-50 г сахара
-1 столовая ложка ванильного экстракта
Смешайте их и доведите до кипения. Используйте его при комнатной температуре.
Для глазури из белого шоколада и сливочного сыра:
-200 г (1 стакан) растопленного белого шоколада
-320 г (1 1/4 чашки) сливочного сыра комнатной температуры
-50 г мягкого сливочного масла
-50 г сахарной пудры
Смешайте масло с сахарной пудрой в течение 2 минут. Добавьте сливочный сыр и белый растопленный шоколад. Смешайте, пока все не будет включено.
Приятного аппетита!
Друзья, если вам понравилось это видео, вы можете помочь развитию канала:
Оцените видео! 👍 - Буду очень рад и это поможет развитию канала.
НАПИСАТЬ КОММЕНТАРИЙ или задать мне вопрос о рецепте. Я буду более чем счастлив ответить вам.
📢 Вы также можете поделиться этим видео со своими друзьями в социальных сетях, чтобы они знали, какое блюдо вы хотите приготовить следующим.
Подписывайтесь на канал, жмите колокольчик, чтобы не пропустить новое видео с быстрыми и вкусными рецептами.
Спасибо за ваше время!
Подпишитесь на любимые рецепты: https://www.youtube.com/channel/UCvqJ
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: