ОГУРЦЫ в томатном СОКЕ! Хрустящие! Без стерилизации на зиму! Закрываю до 100 банок в день!
Автор: Дачная кухня у Равшана
Загружено: 2021-06-23
Просмотров: 1156811
Эти огурцы "фавориты" среди моих закруток! Лидеры продажи! В прошлом году закрыл около 1000 банок на продажу, и все были в восторге от них! И конечно же, все просят рецепт. Предлагаю мой многолетний рецепт консервации огурцов в томатном соке, без стерилизации.
Из расчета на одну литровую банку:
огурцы - 450 гр.
томатный сок - 500-550 мл.
соль - 1 ст.л. (без горки)
сахар - 1 ч.л.
чеснок - 2-3 зубчика
лавровый лист - 2шт.
черный перец горошком - 5-6 горошин
укроп, веточки черной смородины и вишни, листья хрена по вкусу.
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: