ASPETTANDO L' ANNO NUOVO CROSTATA CON MARMELLATA DI AMARENE A FORMA DI OROLOGIO

Ho realizzato questa crostata con una pasta frolla che in cottura non si deforma, senza lievito e con un solo uovo . E' molto facile da fare, la pasta frolla si può preparare in anticipo e tenere in frigo .
Stupirete i vostri ospiti la notte di capodanno , presentando questo dolce , pronti per iniziare il conto alla rovescia e dare il ben venuto al nuovo anno, che speriamo sia migliore di quello che stiamo per salutare. Auguri a tutti di buon anno nuovo!!
Ingredienti per la frolla:
500 g di farina
170 g di zucchero
1 uovo
250 g di burro
scorza di un limone grattugiata
1 pizzico di sale
teglia diametro 31 cm
Marmellata di Amarene

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