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가을전어를 회나 구이로 먹지 않고 이렇게 만들어 두니 일년내내 가족들이 행복해합니다/전어앤초비 전어젓갈(가을전어요리) autumn gizzard shad
Автор: sogyo table 소교식탁TV
Загружено: 20 окт. 2022 г.
Просмотров: 376 522 просмотра
Описание:
전어 5kg
소금 48그램
질금 1컵
고춧가루 한컵반
간마늘 2큰술
생강가루 적당하게
밥 2공기
레몬껍질 1/2개분량
월계수잎 8장
알후추 10개
올리브유 300ml
밀가루 1컵
맛술 1큰술
튀김기름 적당하게
5kg of gizzard shad
48 grams of salt
a cup of gold
One and a half cups of red pepper powder
2 tablespoons of ground garlic
Just enough ginger powder
Two bowls of rice
1/2 lemon rinds
8 bay leaves
10 pieces of pepper
300ml of olive oil
a cup of flour
1 tablespoon cooking wine
Just enough frying oil
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![세월을 빚고 솜씨를 빚다! 국내 최초 젓갈 명인👍 [REMAKE 대/세/남] / KBS 방송](https://ricktube.ru/thumbnail/uxzk2Q2rlqY/mqdefault.jpg)
