2023年2月6日合同部会 山崎英恵龍谷大学農学部教授講演「和食の心地よさを探る」
Автор: 一般社団法人和食文化国民会議
Загружено: 2023-02-12
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和食は体の健康にとってはもちろん、私たちの気分も優しく和らげてくれる、心に良い食事でもあります。本講演では、和食の出汁を用いた実験結果を紹介しながら、和食がもたらす心地良さについて考えてみたいと思います。
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