火了！？一頓飯4塊9！人人愛吃，人人罵！拼好飯！日訂單量900萬+！商家被逼上絕路，賠本賺吆喝，苦不堪言，一肚苦水！磨平了打工人最後一點棱角！經濟不景氣的時代，活下去比什麼都重要！

你會拒絕一份只要4.9元就能吃飽的外賣嗎？“不是幾十塊的外賣點不起，而是‘拼好飯’更有性價比。”當咖啡茶飲價格卷到九塊九的時候，美團“拼好飯”業務已經悄悄地把餐飲價格卷到了4.9元的“牛肉粉絲湯+燒餅”、3.9元的甜品外賣、0.9元的果茶……

拼好飯已經殺瘋了！

在這個神奇的入口裏，一份宮保雞丁飯的售價只有5.8元，25個牛肉水餃的售價也只有4.3元。甚至一杯檸檬茶的價格，也能被壓縮到令人匪夷所思的0.5元。其用戶覆蓋範圍也從三四線城市迅速蔓延至一二線城市。這款由美團推出的“拼單”點外賣產品，憑藉大量10元左右的平價美食迅速俘獲了一大批消費者。拼好飯人稱“外賣界的拼多多”，和常規外賣相比，拼好飯最大的特點就是便宜。雖然調侃它的人很多，但從數據上來看，人們的行動是誠實的。美團2024年第三季度財報顯示，平臺即時配送訂單量達71億筆。“拼好飯”三季度單日訂單量峰值再創新高，突破900萬單，截至12月，已有1.3億用戶使用過拼好飯，接近美團外賣用戶的四分之一。

與此同時，“鍋裏的是正常點的，灶台上是用了優惠券的，地上的是拼好飯的。”等熱梗在網路上不斷流傳。有實習學生留言“自己錢不多，6.9元的番茄炒蛋蓋澆飯就很好”，也有人坦然面對創業失敗“去年還在吃幾千元的飯局今年又回到這裏吃拼好飯，覺得還挺好吃”，正如拼多多在很長時間裏都背負著“並夕夕”的罵名，拼好飯現在因為其超低廉的價格、不穩定的品質以及時常出現的食品安全問題，時常被網友們嘲諷。群嘲的背後，問題的本質其實是：極度低廉的價格下，用戶對商戶產生了巨大的不信任。那麼，對商家而言，幾塊錢一份的拼好飯，是薄利多銷還是賠本賺吆喝？他們圖的到底是什麼？拼好飯和普通外賣有什麼區別？他背後的商業邏輯是什麼？誰在吃拼好飯？

2020年4月，美團悄咪咪小範圍上線了一個外賣功能，拼好飯。這是個啥業務呢？簡單講，就是通過“熱門餐品推薦+拼單點餐+統一配送”的方式，讓用戶集中下單、商家集中出餐、騎手集中配送。拼單的流程十分簡單，從整個流程來看，更像是自動匹配或直接免單，只需要等待不到5秒就完成拼單並開始分配騎手。在拼單成功後，訂單頁面還會顯示附近的官方拼單群，讓用戶可以輕鬆尋找拼友，就拼單體驗來說確實不錯，甚至比在「拼單」始祖拼多多上買東西的體驗還要更好一些。

拼單的流程不僅簡單，它的價格還非常便宜，打開美團，進入拼好飯，可以看到一句醒目的宣傳口號：“9塊9吃好，0配送費。”作為首次使用拼好飯功能的用戶，美團給的訂餐價格普遍在10塊錢以內。6塊8的脆皮手撕雞飯還配鹵蛋，7塊8的紫薯雞蛋火腿三明治，9塊9的窯雞+主食。比正常點外賣要便宜一半還多。「拼好飯」憑一己之力，把大家的伙食費“砍”回20年前，更有網友戲稱：“美團這是把拼多多的家給「偷了」，真正的拼團吃飯”。

目前“拼好飯”分為兩種形式，一種是“參與團購”，由別人發起團購，通常已經有一位或者兩位網友參與團購，再次加入就可以馬上完成團購。可以“參與團購”的拼單裏，價格基本在15元以下，大多數套餐都在5元到10元之間。另外一種是“發起團購”，由本人發起團購，需要主動邀請2位拼好飯新客，如果30分鐘沒有成團，平臺就會退款。

最開始的時候，美團先在2020年，面向下沉市場推出了這項業務。最近兩年在消費降級的大背景之下，美團開始進一步的推廣他們的拼好飯。2023年美團在外賣事業部下單獨設立了拼好飯業務部，並且進入了北京、上海、深圳等幾十個一二線城市。截至2024年12月，已經上線247個城市。拼好飯在三四線城市也取得了顯著進展，單日峰值訂單已突破900萬單‌。據推測，拼好飯將會變得更大，未來他們在美團餐飲外賣訂單中的占比有希望達到20%。
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