鶏むね最強レシピ後編！お店クオリティを超えた絶品鶏チリと独身万歳チキン【65皿目】【鶏むね】

ちょっと面倒かも。でもウマい

▼材料
・鶏チリ
鶏むね肉１枚
長ネギ80g程
生姜　ニンニクと同量
にんにく１片

合わせ調味料
砂糖大さじ１
鶏ガラスープの素小さじ2.5
豆板醤大さじ１
清酒大さじ３
味の素3振り
ケチャップ大さじ6
胡椒3振り
前半で使用した鶏スープ大さじ４（無ければお水大さじ２）

・独身万歳チキン
鶏胸１枚
ベルギーエシャロット（ほぼ無いと思うので玉ねぎで可）50g
生クリーム100cc
マッシュルーム2こ
にんにく2片
トマト1/2
バター40g
オレガノ
バジル
白ワイン
鶏スープ（なければ鶏ガラスープの素を水で伸ばしたもの）100cc
カレー粉小さじ１
トマトペースト小さじ１
◼︎動画内で使用している素敵な僕のイラストはこちらの方に描いていただきました
クドウサキコさん
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