Bolo de Corte na Marmitinha| Silvana Souza

Olá pessoal mais um vídeo aqui no canal e hoje compartilho com vocês o bolo de corte que fiz na marmitinha espero que gostem de acompanhar o vídeo !
Esse bolo foi para 80 fatias chegou a 88 fatias ok o preço de venda pra mim não sairia por menos de 350,00 pois tem todo um custo de material que não é barato as marmitas para colocar as fatias e mais a mão de obra e o gás que gasta etc...
Lembre-se sempre festa é supérfluo, festa faz quem pode gastar pois ás vezes damos o preço e o cliente acha caro, caro não é pois só quem trabalha na área sabe o quanto ralamos, portanto vamos valorizar nosso trabalho.

Massa de 10 ovos :    • Massa para Bolo de 10 Ovos| Silvana Souza  
**Ingredientes da massa**

10 ovos
4 xícaras de farinha de trigo
3 xícaras de açúcar
1 xícara e meia de leite (quente)
2 colheres de margarina (aqueça a margarina junto com o leite)
1 colher e meia de sopa de fermento
1 pitada de sal (para realçar o sabor da massa)
3 tampinhas de essência de baunilha eu uso a branca você pode usar a tradicional se preferir.
Para massa de chocolate acrescente 1 xícara de chocolate 100% cacau ou 50 % eu uso geralmente o 100% por deixar a massa mais escura.
Uma sugestão é dissolver o chocolate em pó no leite quente vai deixar sua massa ainda mais macia.

Modo de fazer assista o vídeo ;) .

Tamanho de formas para essa quantidade de massa:
Assadeira retangular nº 4 39 x 27 (esse tamanho serve até 80 fatias)
Assadeira retangular nº 4 de 10 cm de altura (Jogo de formas retangulares de 10 cm)
Assadeira redonda de 30 cm por 10 cm de altura (esse tamanho serve até 50 fatias)
#BOLONAMARMITA #BOLODECORTENAMARMITA

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