«Go Fork Yourself»: ​​50 лучших ресторанов Северной Америки и бум гамбургеров-помощников | Эндрю ...

Очередной выпуск Go Fork Yourself с ответами на вопросы и рекомендациями ресторанов!

0:00 — Вступление
0:20 — Джин: Можете ли вы порекомендовать какой-нибудь лондонский ресторан?
4:30 — Кристи: Вы когда-нибудь использовали Old Bay в своих крабовых котлетах?
5:11 — Джон: Можно ли использовать что-то другое, кроме яйца, в качестве связующего компонента для фрикаделек?
6:10 — 50 лучших ресторанов Северной Америки
16:58 — Бурный рост гамбургеров

#AndrewZimmern #GoForkYourself

Сайт: http://www.andrewzimmern.com
Instagram:   / chefaz  
Facebook:   / andrewzimmern  
X: https://x.com/andrewzimmern
Pinterest:   / chefaz  
TikTok: https://www.tiktok.com/@andrew.zimmer...

Эндрю Циммерн — обладатель премии «Эмми» и четырёхкратный лауреат премии Джеймса Бирда, телеведущий, шеф-повар, писатель и увлечённый гражданин мира. Будучи создателем, исполнительным продюсером и ведущим франшизы Bizarre Foods, программ Andrew Zimmern's Driven by Food, What's Eating America, номинированной на премию «Эмми» Family Dinner, Wild Game Kitchen, Field to Fire и удостоенной премии «Эмми» программы The Zimmern List, он посвятил свою жизнь исследованию и продвижению культурного принятия, толерантности и взаимопонимания через еду. Эндрю является основателем и председателем совета директоров Intuitive Content, входящей в сотню лучших продюсерских компаний мира, и Passport Hospitality, компании по развитию ресторанов и услуг общественного питания. Он входит в советы директоров Services for the UnderServed, EXPLR Media, Soigne Hospitality, Giving Kitchen, Beans is How и The Great Northern. Эндрю является всемирным послом доброй воли Всемирной продовольственной программы ООН и организации The Nature Conservancy, а также голосом за питание Международного комитета спасения.