Gudeg Terlalu Manis ? Yuk Cobain Resep Gudeg Gombong

Pemesanan Buku Resep bisa menghubungi no yang tertera :
087771666064 (WA/Phone)
08175195504 (WA/Phone)
087889343746 (WA/Phone)

Atau ikuti kursus memasak bersama Chef Yongki Gunawan.
Jadwal kursus di Instagram Chef Yongki Gunawan.

IG : https://www.instagram.com/yongki_guna...

Untuk mengetahui resep Gudeg lainnya di edisi BELANTARA bisa klik link disini ya :
   • Tidak Terlalu Manis dan Lebih Gurih | Rese...  

Resep Gudeg Sambal udang pedas

Bahan A
250gr cabai hijau keriting
500gr cabai rawit hijau
200gr bawang merah
50gr bawang putih
3 lb salam
200gr gula merah
50gr laos
50gr garam

Bahan B
200gr udang kecil

Bahan C
200gr Minyak Kelapa

Bahan D
2000gr air
250gr tomat hijau
300gr kecap manis bango

Resep Telor Bacem
70 telur ayam
20 lb daun salam
100gr kulit bawang merah
20gr garam
100gr laos muda
35gr asem jawa
5000gr air
800gr gula merah
300gr kecap manis bango

Resep Koyor Sapi manisan

Bahan A
100gr bawang merah
100gr bawang putih
30gr kemiri
10gr kencur

Bahan B
2000gr koyor / koyor
1 lb daun jati / 15 daun jambu
5 lb daun salam
30gr laos

Bahan C
10gr bumbu masak
40gr garam
250gr gula merah

Bahan D
150gr minyak kelapa

Bahan E
3500gr air kelapa

Resep Sambal goreng krecek

Bahan A
200gr bawang merah
20gr bawang putih
2gr jinten
350gr cabe merah keriting
30gr kencur
4gr ketumbar bubuk
50gr terasi matang

Bahan B
300gr minyak kelapa

Bahan C
300gr tulang ayam

Bahan D
20gr bumbu masak
60gr laos muda
5 lb daun salam
80gr garam
200gr gula merah
2 bt sereh

Bahan E
500gr krecek rambak
500gr tahu segitiga
300gr kacang tolo matang

Bahan F
3000gr air kelapa
100gr cabai rawit merah
20gr bumbu masak

Bahan G
bawang goreng

Lestarikan makanan nusantara dengan menekan tombol Subscribe, share, dan like video ini.