台北虎山隱藏版早餐 金黃酥脆 羊角貼鍋饅頭 第438集《進擊的台灣》part4|陳怡廷
Автор: 進擊的台灣
Загружено: 29 авг. 2022 г.
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台北松山奉天宮旁巷子內,有間超人氣的饅頭店,限量的羊角貼鍋饅頭 一天出爐三鍋,只要晚來就買不到 ! 因為純手工,想嘗鮮一定要趁早 ! 這個做法呢,是把麵團貼在鍋邊,用半蒸半烤的方式製作,蒸烤出來一面會呈現焦黃酥脆,另一面吃起來Q彈有嚼勁,結合兩種不同口感。在外闖蕩多年的包國安,為什麼決定回家接手傳承古早味,一起來看他的故事。
店家資訊:
包記饅頭
地址:台北市信義區福德街284號
電話:02-27597429
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