Aujourd’hui, on fête l'anniversaire de Victor avec 6 vins de 3 producteurs différents. Pour chaque producteur nous avons un vin qui vient de leur activité de négoce et un qui vient du travaille de leurs propres vignes !
Nous dégustons six vins :
Jean-François Ganevat - Montferrand 2020
Domaine Ganevat - Savagnin En Billat 2019
Domaine Fourrier - Gevrey-Chambertin 2016
Jean-Marie Fourrier - Vosne-Romanée "Aux Réas" 2016
E. Guigal - La Mouline 1998
E. Guigal - Brune et Blonde 1998
Notre barème de notation :
60-70 / 100 : Nous préférons boire de l'eau.
70-75 / 100 : On boit une gorgée pour ne pas vexer.
75-80 / 100 : On peut en boire un verre pour faire plaisir à un vieux copain ou à un collègue.
80-85 / 100 : C'est intéressant, ça peut même être sympa, mais pas forcément assez pour en mettre en cave.
85-90 / 100 : Un bon vin, agréable, avec du caractère. On commence à vouloir l’acheter pour la cave.
90-93 / 100 : Très bon, il mérite d'être en cave (et idéalement, on en a déjà).
94-95 / 100 : Vin superbe, expérience mémorable. Nous sommes prêts à parcourir plusieurs centaines de kilomètres pour le goûter ne serait-ce qu’une fois.
95-97 / 100 : Vin d'exception, une expérience unique et inoubliable.
98-99 / 100 : Si l'un de nous ouvre une bouteille de cette catégorie sans l'autre, nous ne nous adressons plus la parole.
100 / 100 : La licorne, un animal de légende. Nous la cherchons toujours et sommes prêts à tous les voyages, efforts et recherches pour la trouver.
