СУПЕР ВЛАЖНЫЙ И МЯГКИЙ Фунтовый торт / Масляный торт ｜ Lisa's Kitchen

❤️ Если вам нравится это видео, пожалуйста, НРАВИТСЯ 👍 и ПОДЕЛИТЕСЬ. ПОДПИСАТЬСЯ на мой канал и нажмите на колокольчик, если вы не хотите пропустить новые загрузки. Спасибо за вашу подписку.
Если вы поделитесь с нами своей работой, пожалуйста, ЗАГРУЗИТЕ свою работу на моем Facebook, как указано выше. ❤️

Пирог-фунт имеет насыщенный масляный вкус с плотной и мягкой текстурой. Чтобы приготовить мягкий и влажный пирог, ключевым моментом является температура. Все ингредиенты лучше всего хранить при комнатной температуре, масло размягчается до 18-20 градусов, а температура яиц регулируется в пределах 25-30 градусов, чтобы предотвратить отделение масла от воды.

☘️ИНГРЕДИЕНТЫ
Сливочное масло несоленое (размягченное) 150г
Сахарная пудра 120г
Соль 1,5 г
Яйцо 120 г (3 маленьких яйца)
Мука для торта 150 г
Разрыхлитель 4г
Сливки 45г
Экстракт ванили 4 г (по желанию)
Сливочное масло размягченное 8 г (с прорезью сверху)
Лимонная цедра

☘️ ** Разогрейте духовку до 165C / 330F
** Выпекайте при 165C / 330F в течение 50-55 минут.
-------------------------------------------------- --------------------------------------------
Кухня Лизы в Facebook:   / lisaskitchenette  
Кухня Лизы:   / lisaskitchen_sydney  
-------------------------------------------------- -------------------------------------------

❤️如果您喜欢我的视频，请点赞👍并分享给您的朋友们。 并请订阅及按下小铃铛，收到最新更新的通知。 谢谢您的订阅和支持。 如果您想和我们分享您的作品，请上传照片到我的Facebook. ❤️

今天制作的原味磅蛋糕，浓郁的黄油香味和绵密松软的蛋糕组织。要做出松软，湿润，口感清爽的磅蛋糕，温度是关键。所有材料最好室温，黄油软化至18-20度之间，鸡蛋的温度控制在25-30度之间能很好地防止油水分离现象发生。　
＃磅蛋糕＃poundcake #buttercake #萨姐的南腔北调

🍞原料
☘️无盐黄油(软化) 150克
糖粉 120克
盐 1.5克
鸡蛋液 120克（约3个小号鸡蛋, 每个50克）
低筋面粉150克
泡打粉 4克
奶油 45克
香草精 4克（可加）
软化黄油 8克（挤在表面）

柠檬屑

☘️** 预热烤箱165C/330F
** 165C/330F烘烤50-55分钟
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
萨姐的南腔北调 FB :   / lisaskitchenette  
萨姐的南腔北调 Ins :   / lisaskitchen_sydney  
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------