Logré hacer el PAN DE PAPA de Shake Shack | Pan de Hamburguesa
Автор: Logré
Загружено: 2020-07-29
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Este pan de hamburguesa es tan especial que no podrás dejar de hacerlo, es el toque que le falta a tu hamburguesa casera. Pruébalo también con un costillar de cerdo deshuesado y salsa bbq, o con una pechuga de pollo frito. Mándame una foto de tu creación a nuestro instagram: / logremoslo
Ingredientes:
2 3/4 + 1 cucharada (400gr) de harina sin preparar
100gr de papa blanca sancochada
2 yemas de huevo
2 cucharadas de azúcar
1/2 taza de leche entera (120gr)
1/4 de taza + 3 cucharadas de agua (100gr)
1/3 taza de mantequilla (76-80gr)
2 1/4 de cucharaditas de levadura seca activa
1 cucharada de sal
Temperatura del horno: 350 grados F
Procedimiento se encuentra en el video.
Music: That Day by Jef
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