कच्चे पपीते की चटनी / संभारो, जो फाफड़ा - जलेबी के साथ खाई जाती है | Kacche Papaya ka Sambharo
Автор: Sarika's Cooking Diary
Загружено: 2022-01-04
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कच्चे पपीता का संभारो • Raw Papaya Ka Sambharo
चाहे आप इसे पपीता नो सांभरो कहें | कच्चा पपीता का संभारो | गरमा गरम कच्चा पपीता सलाद, यह स्वादिष्ट पारंपरिक गुजराती व्यंजन है जिसे कच्चे पपीते और कुछ मसालों के साथ बनाया जाता है और इसे फाफड़ा गाठिया, थेपला या गुजराती मेन कोर्स के साथ परोसा जाता है।
Ingredients:
Two types of Sambharo
Total 500 gm of Raw Papaya
1) Raw Sambharo:
125 gm Raw Papaya
¼ tbsp Red Chilli Powder
¼ tbsp Sugar
Salt to taste
1 tbsp Lemon Juice
2) Tadkewala Sambharo:
125 gm Raw Papaya
Salt to taste
¼ tbsp Sugar
¼ tbsp Turmeric
2 tbsp Cooking Oil
1 tbsp Mustard seeds (Sarso)
5 to 6 pinches of Asafoetida (Hing)
3 Green Chillies
1 tbsp Lemon Juice
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