Rufino, maestro de deshijadores en Los Silos - Tenerife
Автор: Lucio Hernández
Загружено: 2013-03-05
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Crónicas del Campo Palmero les invita esta semana a ver el reportaje: "Maestro de deshijadores". D. Rufino Hernández, 91 años, natural de Los Silos, Tenerife, nos habla desde su dilatada experiencia, más de 53 años con la barreta. Nos explicará como adelantar la platanera o atrasarla para que fructifique en el tiempo óptimo para el corte. Y también nos enseña el recapado, el corte de la hoja para aflorar el nuevo hijo, el movimiento de la mata, el picudo negro y su depredador, etc. Vivencias, historia de la isla baja, evolución de los deshijes, de los riegos, serán otros temas que D. Rufino trate. También participa D. Fernando Álvarez, deshijador de Los Silos y Aarón González, técnico de Frutas Doniz.
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