Das ultimative SMASHBURGER Rezept 🔥🍔I Fertig in 25 Minuten

Smashburger bekommen immer mehr Hype auf Social Media! 🍔📈 Wenn ihr bis jetzt noch nicht die Chance hattet einen zu probieren, habe ich heute eine ganz einfache Anleitung für euch mit der ihr Zuhause selbst welche machen könnt 😋 Schreibt gern in die Kommentare, wie sie euch geschmeckt haben!

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▶️ Schwierigkeitsgrad: Einfach
▶️ Zubereitungsdauer: 25 Min
▶️ Portionen: 4

▶️ Z U T A T E N
400-440 g Rinderhackfleisch 20-30% Fett
Salz und Pfeffer

Karamellisierte Zwiebeln:
1,5 EL Butter
2 EL Olivenöl
4 große weiße Zwiebeln
0,5 TL Salz
2 TL Zucker
2 EL Sojasauce

Ausserdem:
4 Brioche Buns entweder gekauft oder nach meinem Rezept selbst gemacht:    • Rezept: Hamburgerbrötchen / Brioche Burger...  
4 saure Gurken
4 Scheiben Cheddar-Käse
Nach Belieben „The Big M“-Sauce: https://www.kikiskitchen.de/search?q=...

Nährwerte pro Portion:
686 kcal
38 g Kohlenhydrate
37 g Eiweiß
42 g Fett

0:00 Begrüßung
0:08 Zubereitung karamellisierte Zwiebeln
1:39 Burger Buns in der Pfanne toaste
2:27 Burger Patties smashen
4:07 Smash Burger zubereiten
6:04 Endergebnis
6:33 Taste Test
7:37 Outro