Amarenakirschen, Selbstgemacht, wie ich sie liebe
Автор: Oma Betty ́s Kochkanal
Загружено: 2023-07-10
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Amarenakirschen, konserviert und vielseitig einsetzbar. Besonders gut für Eis, Joghurt, jede Menge anderer Desserts und Mixgetränken.
Perfekt im Geschmack und in der Konsistenz.
Vorsicht, bei Kindern. Es ist eine geringe Menge Alkohol enthalten !
1 Stunde den Sirup bei kleinster Flamme zu kochen, reicht schon meistens aus.
-ACHTUNG ! Sorry, mir ist ein Fehler unterlaufen. Nicht wie im Film gesagt 15 ml Amaretto Likör, sondern richtig wie unten im Rezept geschrieben 150 ml Amaretto Likör.
Hier das Rezept:
1 kg vorzugsweise Süßkirschen
750 g brauner Rohrohrzucker
1 Biozitrone (Saft und Schale)
150 ml Amaretto Mandellikör
2 TL Zitronensäure (oder Vitamin. C)
Vanillearoma
2 TL Bittermandelaroma (Flüssigwürze)
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