Φανταστικό Αλμυρό Κέικ με Φέτα και Μορταδέλα!!
Автор: Βίκυ Χατζηνίκου
Загружено: 2025-08-21
Просмотров: 804
🧀 Αλμυρό Κέικ με Φέτα & Μορταδέλα
Ιδανικό για brunch, μπουφέ ή ένα απολαυστικό σνακ!
Υλικά:
550 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (κοσκινισμένο)
25 γρ. μπέικιν πάουντερ
300 ml γάλα (ελαφρώς ζεσταμένο)
300 ml ηλιέλαιο
2 αυγά
Μια πρέζα αλάτι
700 γρ. φέτα (τριμμένη ή θρυμματισμένη)
7 φέτες μορταδέλα(κομμένες σε μικρά κομμάτια)
Εκτέλεση:
1. Σε μεγάλο μπολ ανακατεύουμε το κοσκινισμένο αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ.
2. Σε ξεχωριστό μπολ χτυπάμε τα αυγά και προσθέτουμε μέσα μια πρέζα αλάτι.
3. Προσθέτουμε στο μείγμα των στερεών υλικών το γάλα, το ηλιέλαιο και τα χτυπημένα αυγά. Ανακατεύουμε καλά μέχρι να ομογενοποιηθεί.
4. Ρίχνουμε τη φέτα και την πάριζα και ανακατεύουμε απαλά.
5. Αλείφουμε καλά με λάδι μια στρογγυλή φόρμα για κέικ.
6. Μεταφέρουμε μέσα το μείγμα.
7. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 50 λεπτά με 1 ώρα, μέχρι να ροδίσει και να βγαίνει καθαρό το μαχαίρι ή το ξυλάκι στο τεστ.
#recipes #συνταγεσ #cooking #chef #φετα #cheese #akis
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
