Bolo red velvet (massa amanteigada) - receita testada e aprovadíssima
Автор: Delícias da Nir
Загружено: 2025-12-26
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Ingredientes
3 ovos
1 xícara de leite integral misturado com 1 colher de vinagre
1 colher de sopa de chocolate em pó 50%
½ colher de chá de bicarbonato de sódio
1 xícara de açúcar
1 xícara de manteiga
2 xícaras de farinha de trigo peneiradas
1 colher de fermento em pó químico
Como fazer?
Bater no liquidificador por 3 minutos: os ovos, o leite com o vinagre, o chocolate em pó 50%, o bicarbonato de sódio, o açúcar e a manteiga.
Misturar com a farinha de trigo peneirada, até a massa ficar homogênea.
Colocar o fermento e misturar.
Assar em forma untada com papel manteiga no fundo.
Obs.: Assei em forma untada e enfarinhada, por ser 1 forma para bolo piscina.
Pode assar em 2 formas de 20 cm ou numa forma de 26 a 30 cm.
Bom apetite!
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