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【食品ロス削減】スイカの皮の甘辛炒め！マシンガンズ滝沢流レシピ
Автор: たきざわゴミ研究所
Загружено: 2025-08-29
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【マシンガンズ滝沢流オリジナル！スイカの皮のきんぴらレシピ】
▼材料
・スイカの白い皮
・ごま油
・酒
・昆布だし（かつおだしでも可）
・醤油
・唐辛子
▼作り方
①スイカの白い皮と緑の固い部分を分ける。緑の部分は固いので、すべて取り除く。
②白い部分を細かく切り、食べやすいサイズにする。
③フライパンにごま油をひいて、スイカの白い皮を炒める。
④酒、昆布だし、醤油、唐辛子を加えて煮詰める。
⑤全体に火が通り、味が染み込んだら完成。
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