Prosa e Prato Ep#04:Sabor, Técnica e Paixão: Um Papo de Cozinha com o Chef Gustavo Sasaki
Автор: Canal Lume
Загружено: 2025-12-19
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No Prosa & Prato, Tati Difforene recebe o chef de cozinha Gustavo Sasaki, do Royal Prestige, para um bate-papo rico em conteúdo, histórias e inspiração. Ao longo da conversa, Gustavo compartilha sua trajetória na gastronomia, a importância da técnica aliada ao cuidado com os alimentos e como escolhas conscientes impactam diretamente o sabor, a saúde e a experiência à mesa.
O episódio passeia pelos bastidores da cozinha profissional, fala sobre utensílios, métodos de preparo, respeito aos ingredientes e o papel do cozinheiro como alguém que transforma refeições em momentos. Uma prosa envolvente para quem ama cozinhar, comer bem e entender que gastronomia vai muito além do prato. 🍽️✨👨🍳
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