盖码饭的崛起，对预制菜的反击 - IC实验室出品

盖码饭先进的地方在于，它反预制菜，但并不反餐饮的工业化、连锁化和标准化。

参考资料：
《猛火现炒、不用预制菜！平价的盖码饭成为快餐“新势力”》——红餐网
《“反预制菜”情绪下，消失的烟火气要回来了？》——红餐网
《江浙沪打工人之光，凭什么是江西小炒？》——地道凤物
《恭喜湘菜，终于冲出深圳了》——九行
-----------------------------------------------------------------------------
🔔最有趣的互联网商业观察，最实用的消费市场洞见。

这里是IC实验室，点击下方订阅 ↓↓
https://bit.ly/2Sq5w1d

微博/B站/微信公众号全网同名
@IC实验室 欢迎来撩

🚀精彩视频推荐：

抄袭三年获利千万，只用赔2000块？浅谈你可能不知道的中国抄袭简史
   • 抄襲三年獲利千萬，只用賠2000塊？淺談你可能不知道的中國抄襲簡史 - I...  
深挖小红书背后的灰产利益链，假粉博主月入十万？
   • 深挖小紅書背後的灰產利益鏈，假粉博主月入十萬？- IC實驗室出品  
中国智商税简史：商业骗子坑钱的千层套路叫你防不胜防
   • 中國智商稅簡史：商業騙子坑錢的千層套路叫你防不勝防 - IC實驗室出品  

【经济洞察】系列：https://bit.ly/3dqwheV
【消费战争】系列：https://bit.ly/2SSu4j0
【网红与自媒体】系列：https://bit.ly/3j5r9yh

------------------------------------------------------------------------------

#IC實驗室 #IC实验室 #美食 #經濟 #预制菜 #中國 #消费 #商业 #财经 #消費 #商業 #財經 #经济