Ihr braucht kein anderes Brot mehr zum Grillen...
Автор: Frank macht´s
Загружено: 2025-03-16
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Geschmackvolles Brot mit Tomate Feta und Peperoni, ideal zum Grillen und so Lecker.
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Nehmt einfach:
500 g Weizenmehl 550
ca. 350 ml Wasser
1-2 Trockenhefe
guten EL Salz
und TL Zucker, gut verkneten und ein Tag stehen lassen.
Nun mischt Ihr Eure Zutaten wie getrocknete Tomaten, Feta, Oliven und / oder Jalapenos/Peperoni mit in den Teig und backt diesen bei 200 Grad ober/unterhitze gut 45-60 min. Stäbchenprobe oder wenn ihr ein Backthermometer habt, einstechen und wenn drin min 90 Grad im Brot sind ist es durchgebacken.
Viel Spaß beim Genießen....Euer Frank macht´s
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