LATTE CONDENSATO FATTO IN CASA DA BENEDETTA

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LATTE CONDENSATO FATTO IN CASA DA BENEDETTA

Per molte preparazioni di dolci è necessario il latte condensato e quindi, meglio prepararlo in casa, in questo video spiego come fare, con una ricetta molto semplice.
Per ottenere il latte condensato senza conservanti e senza additivi, bastano pochi minuti e qualche ingrediente facile da trovare.
E' richiesto per fare dolcetti, torte e semifreddi di vario tipo tra cui alcuno famosi come il "cheesecake", il "dulce de leche" e "le caramelle mou".

Io l'ho usato anche nella ricetta del FUDGE AL CIOCCOLATO E NOCCIOLE    • FUDGE AL CIOCCOLATO E NOCCIOLE FATTO IN CA...  

INGREDIENTI: 200g di zucchero, 150g di latte, 25g di burro,
1 cucchiaino di maizena, 1 bustina di vanillina.

RICETTA STAMPABILE ► https://www.fattoincasadabenedetta.it...

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