[통밀가루 베이킹]베리베리 통밀 크럼블케이크/에어프라이어 베이킹/통밀로 만드는 건강한 베이킹

#크럼블케이크#통밀베이킹#다이어트베이킹#집빵써니

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이번 영상도 건강하고 상큼하고 달달~한 맛있는 케이크 만들어보아요.
냉동실에 묻어두었던 산딸기, 블루베리 꺼내서 반죽사이에 듬뿍넣고~
촉촉하고 바삭하고 달콤하게 구워보았어요.

요즘 오븐보다 더 자주 사용하는게 에어프라이어예요~
집에서 만들다보면 너무 많이 만들어지는 레시피나 실패확률이...많은 그런 베이킹은
잘 안만들게 되더라구요.. 집에서는 대충 막~~만들어도 잘 만들어지는 고런고런 베이킹~ 근데 만들고 나면 맛도 좋고 비쥬얼도 좋은 고런고런 베이킹 참으로 사랑합니다~
크고 비싸고 성능좋은 오븐이 아니더라도 가정용오븐 또는 에어프라이어에서도 실패없이 잘 만들어지는 크럼블케이크 같이만들어보아요 ^^

베리베리 통밀 크럼블케이크 재료
통밀가루/아몬드가루/베이킹파우더/유기농설탕/소금/계란/버터/생크림/냉동베리류
요~재료들만 있으면 만들수있답니다 ^^
자세한 레시피: 5:50

대체가능한 재료
-통밀가루=박력분=중력분=우리밀
-아몬드가루=통밀가루로 대체가능
(아몬드가루를 넣으면 더 맛이 고소해진답니다~)
-유기농설탕=백설탕=마스코바도=황설탕=설탕대체감미료
(에리스리톨 등 설탕대체 감미료사용이 가능하지만 특유의 맛이 있을수있어요)
-블루베리/산딸기=입자가 작은 냉동과일류=사과=딸기=포도류

알아두며 좋아요
-수분감이 많은 과일은 구워냈을때 너무 축축해질수 있답니다.
원하는 과일로 대체가능하지만 양을 너무 많이 넣지 마셔요~^^
-크럼블을 만들때 버터를 녹이기 보다 손으로 부슬부슬하게 만든다는 기분으로
가루랑 버터를 잘 섞어주셔요

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*사용한 에어프라이어 :https://coupa.ng/bRckuj
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