Banánkenyér Borbás Marcsi konyhájából

Iratkozz fel csatornánkra, hogy ne maradj le legújabb tartalmainkról!

Banánkenyér recept
Hozzávalók:
4-5 db túlérett banán
12 dkg vaj
15 dkg barna cukor
2 db tojás
7-8 dkg tejföl, joghurt vagy kefir
25 dkg liszt
1 kk szódabikarbóna
kardámom ízlés szerint
2 marék darabolt mandula
1 citrom
A díszítéshez:
citromos cukormáz
banánchips

Elkészítés:
A puha vajhoz hozzáadjuk a barna cukrot, és kihabosítjuk. Ha kész, beleteszünk két tojást és 7-8 dkg tejfölt. Mikor jól elkeveredett a masszánk, akkor 4-5 db érett banánt villával szétnyomkodunk, és ezt a pépet is hozzáadjuk a tésztához.
A 25 dkg lisztet elkeverjük a szódabikarbónával és a kardámommal, majd lassan adagolva adjuk hozzá a vajas, tojásos keverékhez. Az elkészült tésztához 2 marék darabolt mandulát is keverünk. Ízesítjük a keveréket 1 citrom héjával.
Ezután kivajazott, kilisztezett kenyérformába öntjük a tésztát. 180 fokon kb. egy óra alatt sül készre. Ha nagyon pirulna a teteje, fedjük le.
A kész süteményt meglocsoljuk egy kis citromlével kikevert porcukros mázzal, és banánchipsszel. A végén darabolt mandulával díszítjük.

A Konyhám videós receptjeit az alábbi linken érhetitek el:
   • Borbás Marcsi: Konyhám  

Borbás Marcsi legjobb receptjei a linkre kattintva érhetőek el:
https://egy.hu/receptek

Marcsi konyhai gépeit a Smeg webshopjában vásárolhatjátok meg:
https://www.smeg.com/hu
  / smegmagyarorszagofficial  

Borbás Marcsi új natúr kozmetikai termékcsaládja a Kertem márka:
https://www.egy.shop.hu/Kertem-nappal...
https://www.egy.shop.hu/Kertem-ejszak...
https://www.egy.shop.hu/Kertem-kezkre...

Megjelent Borbás Marcsi legújabb szakácskönyve:
Borbás Marcsi: Édes békeidők 2.
🤑Webshop: https://www.egy.shop.hu/

🍗 Még több recept: https://egy.hu/receptek
😎 Facebook:   / egy.hu.official  
📱 Instagram:   / egy.hu_official  
🤑Webshop: https://www.egy.shop.hu/

#borbásmarcsi #egyponthu #recept