すり鉢は使いません！にんじんの白和え
Автор: わこたんキッチン
Загружено: 2025-02-20
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にんじんの白和えを作りました。「豆腐を崩す」という行為に抵抗があり、これまで食べなかったのですが、おふくろから教わったこの作り方で恐る恐る食べてみたら…おっ！うまい！となったのでした。すりごまも練りごまもすり鉢も使いません。でも美味しいんです。このシンプル副菜をぜひお試しください。
（材料）
にんじん…1本
木綿豆腐…1/2丁
砂糖…小さじ1
塩…少々
白だし…大さじ2
ごま油…小さじ1
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