Кубинский маринад Моджо

Этот рецепт кубинского маринада «Мохо» — свежая выпечка из кухни бабушки. Мы взяли все кубинские вкусы, на которых выросли, и создали этот рецепт маринада «Мохо», который изменит ваше представление о том, как готовить «Мохо».

Рецепт кубинского маринада «Мохо» от бабушки — это настоящий взрыв вкуса для любого блюда. Нет ничего лучше свежего «Мохо». Не поймите нас неправильно. Бывают дни, когда покупной «Мохо» спасает положение. Абсолютно. Мы ни в коем случае не настаиваем на том, чтобы вы всегда или даже большую часть времени готовили свежий «Мохо». Мы просто говорим, что свежий «Мохо» определенно стоит того, чтобы иногда его использовать.

Он идеально подходит к нашему рецепту кубинского маринада «Мохо» для индейки, свиной вырезке «Мохо», а также его можно использовать для приправы измельченной курицы в мультиварке и многого другого. Все рецепты кубинского соуса Моджо и все варианты его приготовления вы найдете в нашем блоге abuelacounter.com

Что вам понадобится:
2 головки чеснока, разделенные и очищенные
Сок 8 лаймов
Сок и цедра 4-5 апельсинов
½ стакана оливкового масла
1 столовая ложка сушеного орегано
1 чайная ложка сушеного молотого кумина
1 столовая ложка соли

Смешайте все ингредиенты в блендере или кухонном комбайне и наслаждайтесь!