Как приготовить чизкейк с тыквой и яблоком за 30 минут
Автор: Solodka Sprava-love
Загружено: 2025-11-30
Просмотров: 129
В этом видео я готовлю уютный осенний десерт — нежный тыквенно-творожный чизкейк без выпечки с апельсином и яблочным слоем. Очень ароматный, нежный и простой в приготовлении. Пошаговый рецепт, советы, разрез и красивые кадры. Попробуйте приготовить этот осенний чизкейк — он точно вам понравится!
🎃🍎 Тыквенно-творожный чизкейк с апельсином и яблочным слоем сверху (без выпечки)
Форма: 22 см
1. Основа
Песочное печенье — 200 г
Масло сливочное — 80 г
2. Тыквенно-апельсиновое пюре
Тыква — 400 г мягкой мякоти
Сахар — 40 г
Цедра 1 апельсина
Сок апельсина — 30 мл
Корица — ½ ч. л.
Мускатный орех — щепотка
Кардамон — щепотка
Гвоздика — на кончике ножа
я добавила только корицу в видео.
3. Основной чизкейк-крем
Творог мягкий/протёртый — 500 г
Сметана 20–30% — 300 г
Сахар — 120–150 г
Амаретто — 1,5–2 ст. л.
4. Желатин
Желатин — 20 г
Молоко — 120 мл
-----
🍎5. Верхний слой — Яблочное пюре с апельсином
Ингредиенты:
Яблоки — 300–350 г мякоти
Сахар — 40–60 г (по вкусу и кислинке яблок)
Сок апельсина — 30–40 мл
Цедра ½ апельсина
пектин NH 6 грм
Если вам понравился рецепт, поддержите канал! Подпишитесь и поставьте лайк, так вы поможете алгоритму Ютуба распознать видео и его смогут увидеть большее количество людей.
До новых встреч друзья!
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
