Cozinha sustentável, por Alex Atala e seus chefs – Mesa Tendências 2018
Автор: MESA Hub
Загружено: 2019-05-22
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Não perca a oportunidade de participar da edição de 2019 do maior evento gastronômico das Américas! De 24 a 27 de outubro no Memorial da América Latina. Saiba mais no site: www.mesasp.com.br
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Sobre esta palestra:
Reconhecido pelo trabalho com ingredientes brasileiros, Alex Atala é hoje um dos chefs mais admirados e respeitados da gastronomia mundial. No palco, ele levou Rubens Salfer (o Catarina) e Raul Godoy para ressaltar os ingredientes nacionais de forma sustentável com o uso de mel e mandioca.
Quando e onde: 10 de novembro de 2018 no Memorial da América Latina
Evento: Congresso Internacional Mesa Tendências, dentro do Mesa São Paulo
Palestra: "São tantas emoções..."
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