Свиной стейк барбекю | Простое и сочное барбекю в духовке / Невероятная идея для ужина на выходные

Всем привет! Добро пожаловать на мою кухню! Сегодня мы готовим нечто невероятно вкусное и сочное — запечённый свиной стейк барбекю! Да, гриль не нужен; только ваша надёжная духовка и несколько простых ингредиентов.

Начнём с приготовления ароматного маринада. В миску/противень добавьте 3 столовые ложки оливкового масла, полстакана устричного соуса, кисло-сладкий соус, две столовые ложки тёмного соевого соуса и 1 чайную ложку сахара. Добавьте молотый чёрный перец, чесночный порошок, паприку и соль. Хорошо перемешайте до однородной массы.

Маринование свиных стейков
Теперь полейте этим прекрасным соусом ваши свиные стейки. Убедитесь, что каждый кусочек полностью покрыт соусом — нам нужно, чтобы всё это пропиталось. Накройте стейк и оставьте мариноваться минимум на 30 минут, но, если есть время, лучше оставить на ночь!

Время выпечки
Разогрейте духовку до 220 °C и застелите противень фольгой для удобства уборки — поверьте, это очень полезно! Выложите свиные стейки, смажьте их соусом и отправьте в духовку примерно на 25–30 минут или на час, пока стейки не станут мягкими и липкими. Когда свинина станет мягкой, снимите фольгу и верните её в духовку ещё на 10 минут.

Подавайте горячим с отварным рисом или, если хотите, даже с картофельным пюре. Простое, ароматное и идеальное блюдо для ужина в любой день недели!

Большое спасибо за поддержку моего канала!