Домашний хумус супер просто!
Автор: Hungry Juli
Загружено: 2025-03-27
Просмотров: 18096
Я всегда думала, что сделать хумус - это очень сложно, но оказалось, что это совсем не так😍 Если замочить нут на 24 часа, то варится он потом всего 1 час👆🏻Проверить можно, надавив на него, он должен легко размягчиться. Говорят, консервированный нут не подходит, но я ещё не пробовала, поэтому это не точно🙈
Берём:
Сухой нут - 250 грамм
Вода - 100-250мл (в зависимости от консистенции, которую хотите получить)
Соль - по вкусу
Оливковое масло или растительное масло - 2 ст.л.
Лимонный сок - ½ лимона 🍋
Зира - 1ч.л.
Тхина (кунжутная паста) - 70-100гр (можно заменить на кунжут, но будет не так насыщенно)
Сладкая паприка - для посыпки сверху
Пита - ищи рецепт на моей страничке 🫓
Хумус замочить на 24 часа в холодной воде. После этого варить 1 час. Поместить все ингредиенты в блендер, чеснок предварительно измельчить. И довести до нужной консистенции👌🏻
Обязательно попробуйте! И напишите потом, как вам!
Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые рецепты!✨

Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: