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Cómo hacer Caldo de Gallina Acevichado | Receta buenaza
Автор: Cocinando con Mamá Perú
Загружено: 2025-06-05
Просмотров: 1291
Описание:
Caldo de gallina Acevichado:
● 2 lt. Agua
● 1kg. Gallina
● 1 zanahoria mediana
● 3 tallos apio
● 2 ajos
● 1 trozo kion
● 1/4 fideos tallarin
● sal al gusto
● 3 huevos
Salsa Acevichado:
• 2 ajos picados
• 1 rocoto picado
• 2 ramas cebolla china
• 1 kion mediano
• sal al gusto
• pisca pimienta molido
• 1 limón grande
Guarnición:
• cancha tostada
• huevo sancochada
• papa amarilla
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