Panini agli Omega3 in friggitrice ad aria

✨ Questi panini keto agli Omega3 cotti in friggitrice ad aria sono una vera manna per l’intestino ✨.

Preparazione: 10 minuti
Cottura: 20 minuti

Ingredienti:

• 40 g di semi macinati (chia, canapa, lino)
• 50 g di yogurt greco
• 1 pizzico di bicarbonato
• 1 pizzico di sale
• 1 bicchiere di acqua tiepida
• 30 g di fibra di psillio
• 100 g di farina di cocco
• 1 cucchiaio di aceto di mele
• 50 g di ghee fuso

Procedimento:
1. Inizia versando gli ingredienti secchi in una ciotola capiente: farina di cocco, fibra di psillio, mix di semi macinati, bicarbonato e sale. Mescola bene per distribuire uniformemente.
2. Aggiungi gradualmente gli ingredienti liquidi: yogurt greco, aceto di mele e acqua tiepida. Mescola con una spatola fino a ottenere un impasto omogeneo.
3. Versa il ghee fuso (leggermente intiepidito) e continua a mescolare fino a quando tutti gli ingredienti saranno ben amalgamati.
4. Passa a impastare con le mani. Forma una palla e lasciala riposare per circa 5-10 minuti: questo aiuterà le fibre ad assorbire i liquidi.
5. Con le mani leggermente bagnate, dividi l’impasto in panetti e modellali. Se necessario, bagna nuovamente le mani per evitare che l’impasto si attacchi.
6. Disponi i panetti nel cestello della friggitrice ad aria. Cuoci a 200°C per 20 minuti, girandoli a metà cottura (dopo circa 10 minuti).

Consigli per servirli:
🥑🍳🥓 Caldi e fragranti, questi panini sono ideali da farcire con ripieni keto, sia salati che dolci. Perfetti per una merenda, uno spuntino o una colazione equilibrata!

😋 Provali e coccola il tuo intestino con gusto e leggerezza 💛

Questa ricetta fa parte del mio programma di Chetogenica Bioenergetica.

Una dieta keto sana, pulita, con un alto profilo nutrizionale.

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Al prossimo video,
Maria Teresa ♡

☼ Chi sono:
sono Maria Teresa, naturopata consulente di nutrizione ed esercito questa professione da circa 18 anni ormai. Sono la prima naturopata ad aver parlato di dieta chetogenica e averla unita alla bioenergetica, creando il metodo esclusivo di Chetogenica Bioenergetica.


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