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MARIA Pilar Limonero

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0:00 INICIO

0:17 1️⃣ ENSALADA DE BROCOLI, CALABACÍN Y MANZANA:

​🗒️​ INGREDIENTES:

🔲 350 g de ramilletes de brócoli
🔲 1 manzana (aprox. 150 g) en cuartos, sin pepitas
🔲 20 g de cebolla
🔲 100 g de calabacín en trozos
🔲 20 g de zumo de limón
🔲 60 g de aceite de oliva virgen extra
🔲 ½ cucharadita de sal
🔲 1 pellizco de pimienta molida
🔲 40 g de pipas peladas

2:50 2️⃣ ENSALADA CESAR

​🗒️​ I​​NGREDIENTES:

🔲 1 Lechuga
🔲 1 pechuga de pollo
🔲 Lascas de queso Parmesano
🔲 40 g de queso Parmesano
🔲 1 cucharada de mostaza de Dijon
🔲 1 cucharada de salsa inglesa worcertershire
🔲 15 g De vinagre de vino tinto
🔲 1 anchoa
🔲 1 huevo
🔲 1 yema
🔲 Pimienta negra recién molida
🔲 100 g de aceite de oliva

3:27 3️⃣ ENSALADA GRIEGA

​🗒️​ INGREDIENTES:

🔲 2 dientes ajo
🔲 150 gr. aceite oliva virgen
🔲 40 gr. vinagre
🔲 zumo y ralladura medio limón
🔲 2 ctas. orégano seco
🔲 1 cta. albahaca seca
🔲 1/2 cta. sal
🔲 pimienta molida
🔲 15 gr. azúcar
🔲 Lechuga
🔲 1/2 Cebolleta en trozos
🔲 1/2 pimiento rojo en trozos
🔲 1/2 pimiento verde en trozos
🔲 Tomates cherry en trozos
🔲 Aceitunas sin hueso
🔲 Queso fresco de Burgos en trozos


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