Как приготовить кристаллизованный имбирь (простой мастер-класс)

Узнайте, как приготовить засахаренный имбирь, в этом простом мастер-классе. Мы годами покупаем этот вид засахаренного имбиря в магазинах, и он обычно довольно дорогой, поэтому мы научились готовить его дома. В этом видео вы узнаете, как приготовить засахаренный имбирь своими руками.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Свежий имбирь (110 г)
Сахар (200 г/1 стакан)
Вода (237 мл/1 стакан)
Соль (щепотка)

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Для начала очистите корень имбиря ложкой, затем нарежьте его тонкими ломтиками. Положите его в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения. Процедите имбирь, сохранив жидкость для приготовления имбирного экстракта, затем верните имбирь в кастрюлю со свежей водой и доведите до кипения. Повторите этот процесс два-три раза, чтобы имбирь стал мягче и его острота уменьшилась. В последний раз добавьте имбирь обратно в кастрюлю, добавьте воду и сахар и варите до образования сиропа. Когда будете готовы, процедите имбирь через сито и слегка посыпьте сахаром по вашему вкусу. Дайте остыть, затем переложите в герметичный контейнер.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ:
Клубничный сироп:    • Видео  
Рецепт лимончелло:    • How to Make Authentic Italian Limoncello (...  
Рецепт кофе со льдом:    • Iced Coffee Latte Recipe With Caramel Syrup  
Рецепт блинов:    • Видео  

Подпишитесь, чтобы получать уведомления о новых видео!

https://www.youtube.com/c/CarvedCultu...

Carved Culture — компания, основанная на принципах справедливой торговли и специализирующаяся на изготовлении этичных подарков ручной работы со всего мира. Компания также предлагает бесплатную информацию в виде видео и статей, которые помогут улучшить мир, в котором мы живем.

ССЫЛКИ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ
Сайт: https://www.carvedculture.com
Facebook:   / carvedculture  
Pinterest: https://www.pinterest.it/carvedculturee/
Instagram:   / carved_culture_