Stanley Lunch Box｜healing music｜メスティンで手作りパンを焼く静かな海で珈琲時間
Автор: 石川
Загружено: 2025-06-11
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それはどこか閉ざされた地のようにも映る、あたりは無数のあーまん(ヤドカリ)が岩の合間の闇を闊歩し蠢いていた
調理を始めるとこちらを注視している無数の眼の中から現れた、ひときわ大きい一匹は私の足元を徘徊し見上げた
私は昔見た映画、ネゴシエーターを想起した
彼と私の間にあるのは一つの缶詰のソーセージ
そう、彼は群衆の期待を一手に担いここに訪れたのだ
人の手の届かない誰もいない浜辺
そこにあったのは人と対等に対峙する自然生物本来のあり方だったのかもしれない
癒しの音楽をアウトドアパン、アウトドアコーヒーにのせて動画を作りました。聞き流しや家事のルーティーンの際にも視聴しやすい動画構成となってます。
当チャンネルにて使用している癒し系の音楽を詰め込んだ50分間のプレイリストもあります。長時間の作業は是非こちらを御視聴ください。
• 【Healing Play List 1】1人コーヒータイムに聴く癒しのピアノ音楽|...
【パン材料(1号メスティンパンに丁度良い)】
砂糖20ｇ
水100cc
油10ｇ
塩2ｇ
強力粉150ｇ
ドライイースト2ｇ
【メスティンを使ったパンの作り方】
ポリ袋に砂糖とドライイースト、水を入れ混ぜる
塩を加え混ぜる
油を入れて混ぜる
強力粉を入れ混ぜる
大きさが倍になるまで一次発酵(夏は20分～30分)(冬は1時間くらい)
生地をメスティンに入れる
二次発酵(メスティンの真横から生地が見える程度まで)
両面合計15分程度焼く
動画中サンドイッチに塗っているのはワサビ。肉系サンドイッチはワサビがマッチします。お試しあれ。
使用調理機材
Stanley Lunch Box(スタンレーランチボックス)
trangia トランギア アルコールバーナー
トランギアケトル600
Fozzils コーヒードリッパー
１号メスティン
snow peak ピッツ
KOGU コーヒー ドリップバッグスタンド
snow peak 450チタンマグ
Mogoti 五徳
epicureanカッティングボード
ダイソー調味料ケース
スタンレーランチボックスに入れている天板はホームセンターでよく見かける30×15㎝の木材を使用。
四隅をサンドペーパーで軽く削って調整すると綺麗に入ります。
30でなく25㎝にするとサイドから道具を出し入れ出来る。
この動画は自転車に乗って大自然の中で簡単な手作りパン、アウトドアコーヒーを楽しんだ動画です。
室内にいる事が多くなった今の時代、ちょっとしたアウトドア気分を味わって頂ければ幸いです。
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