Les cépages corses : un enjeu d'avenir
Автор: Les bons Petits vins
Загружено: 2021-08-01
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La corse est un vignoble français unique par son caractère insulaire. Elle représente 1 % de la production nationale mais a réussi durant les dernières années à se faire une réputation mondiale. Nous sommes partis à la rencontre de
vignerons de la côte Orientale Corse. Le berceau de l'Aop Corse des Vins de Corse Christian Estève du Clos Canereccia Manu Venturi du Clos Venturi et du Domaine Vico , Jérôme Girard du Domaine Vecchio et Josée Vanucci du CLOS Fornelli. Nous avons discutés avec eux des cépages endémiques corses et de leurs intérêts à les utiliser avec les problématiques de changements climatiques.
Bonne vidéo,
N'hésitez pas à la partager et à la commenter 🍷
#Corse #vinsdecorse
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