Pere ripiene al forno

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Descrizione
Pere ripiene al forno
Un antipasto veloce, dal sapore particolare e gustoso
Ingredienti per 3 porzioni di pere
3 pere piccole possibilmente gialle
Sale, olio evo, pepe
30 g gorgonzola
10 mandorle con buccia
1 cucchiaino di miele
1 rametto di rosmarino
Procedimento
Prendere le pere e lavarle bene, dividere a metà la pera e con un coltello a punta scavare l’interno. Adagiate le pere tagliate che da divise saranno 6, in una teglia da forno se l’avete potete utilizzare quella per muffin o tartine. Condite le pere solo con sale olio e le infornate a 180 °per almeno 15 minuti. Passato il tempo di cottura le togliete ed aggiungete il gorgonzola a pezzi e le mandorle tritate, un pizzico di pepe il rosmarino ed infornate per 2 minuti sempre a 180°, togliete dal forno e aggiungete il miele e lasciatele freddare. L’antipasto è pronto e può essere subito gustato. Si conserva per un giorno in frigorifero e può essere un idea alternativa ad i soliti antipasti.
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Playlist
Pane e forneria https://www.youtube.com/view_all_play...
Antipasti https://www.youtube.com/view_all_play...
Primi https://www.youtube.com/view_all_play...
Dolci https://www.youtube.com/view_all_play...
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