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[Cookat Hong Kong] 麻辣香鍋 Beef Ma la Xiang Guo
Автор: Cookat Hong Kong
Загружено: 3 окт. 2019 г.
Просмотров: 1 347 просмотров
Описание:
和翻車的人一起吃的話,可以輕鬆地吃兩盤...ᅲ
材料 :
麻辣醬200g,牛肉400g,花椒2大勺,乾辣椒15g,大蒜18g,蔥50g
蝦14粒,中國粉絲4包,豆干60克,豆芽1把半,白菜3個,大白菜80克,豆腐皮60克,金菇60克。
1. 將4包中國粉絲和60克豆干放入水中浸泡6小時以上。
2. 在平底鍋裏放入400g牛肉,炒熟後撈起牛肉。
3. 將切好的大蒜18g,蔥50g,花椒2大勺,乾辣椒15g放入鍋內炒。
4. 將14粒蝦放入鍋內炒,加入3個白菜,一撮豆芽,豆腐皮60克,大白菜80克,金菇60克,放入泡好的醬汁,中國粉絲,豆干。
5. 在碗中放入麻辣醬,放入炒好的菜。
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