Gulaš od gljiva - Fini recepti
Автор: Fini Recepti by Crochef
Загружено: 2015-04-29
Просмотров: 11807
Detaljne upute i sastojci:
http://www.finirecepti.com/priprema/g...
Jednostavan recept za pripremu gulaša od gljiva. Porcija je za 4 osobe, a vrijeme pripreme do sat vremena.
Upute:
Sušene vrganje stavimo u mlaku vodu da omekšaju, te ih narežemo na trakice. Ostale gljive očistimo i narežemo na veće komadiće. Slaninu narežemo na sitne kockice, mrkvu na kolutiće, a luk nasjeckamo. Na ugrijanom ulju popržimo slaninu i luk, dok ne omekša, pa dodamo mrkvu. Zatim dodajemo ocijeđene i nasjeckane suhe vrganje i gljive te ih dobro popržimo. Dodamo protisnuti češnjak i čim zamiriše podlijemo vinom, dodamo lovorov list i majčinu dušicu. Sve zajedno podlijemo mesnim temeljcem, dodamo krumpir, začinimo solju i paprom i podlijemo sa toliko vode da prekrije sastojke. Sve zajedno ostavimo da vrije dok krumpir ne omekša. Pred kraj kuhanja dodamo mileram i sjeckani peršin, te ostavimo još jednom da zavrije.
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
