Besmeç (Bulgurlu Köfte) | Tadı İçli Köfte | Yemek Tarifi
Автор: Bugün Ne Yiycez
Загружено: 2021-02-24
Просмотров: 126620
Merhabalar, bugün sizlerle Besmeç (Bulgurlu Köfte) tarifini paylaşıyoruz. Tarifi deneyip yorum yapmayı unutmayın.
Malzemeler;
550 gram az yağlı kıyma
2 su bardağı ince bulgur
2 orta boy soğan (330 gram)
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı reyhan yada fesleğen
Çeyrek demet maydanoz (isteğe bağlı)
Pişirmek için zeytinyağı
Tarifi;
İnce bulguru 1 su bardağı sıcak suyla ıslatıp 15-20 dakika bekletilir. İnce bulgur, robottan çekilmiş soğan (rendelenebilir de) , kıyma, baharatlar, salçalar, zaytinyağı eklenr ve iyice yoğrulur. (10-15 dakika) İsteğe bağlı maydanoz eklenir. 15-20 dakika dinlendirilir. Fırında ya da tavada pişirilir. Fırında 15 dakika piştikten sonra alt üst yapılıp 5 dakika daha pişirilir. Tavada kısık ateşte pişirilir. Afiyet olsun.
NOT: Tavuk kıymasıyla da yapılabilir.
NOT 2: Bardak ölçüsü su bardağı 200 ml, çay bardağı 100 ml
NOT 3: YK = Yemek kaşığı, TK = Tatlı kaşığı, ÇK = Çay kaşığı, SB= Su bardağı, ÇB = Çay bardağı
Abone Olmak İçin: / bugunneyiycez
Instagram: / bugun_ne_yiycez
#besmeç #bugunneyiycez #yemektarifi
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
![[Подзаголовок] Чуллама Кёфте: фрикадельки, которые вы никогда раньше не знали - Рецепты фрикаделек](https://imager.clipsaver.ru/2hJKIpJzlGM/max.jpg)
