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양파요리[양파청]만들기.실패없는 양파효소!설탕대신 사용하는 만능요리양념 양파엑기스 만들기
Автор: 양장금주부
Загружено: 11 окт. 2019 г.
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고기재울때나 생선요리의 비린맛과 밑반찬 만들때 설탕대신 사용할수있는 건강한 양념재료인 양파청 만드는 레시피 입니다.
만드는 방법은 여러가지이나 설탕을 빨리녹여 빠르게 숙성하고 골마지나 곰팡이가 피지않는 깔끔한
양파청 만드는 방법이니 꼭 따라해 보세요^^
[재료]
양파2kg,백설탕2kg
※양파청 숙성후 걸러주는 시기는 30일만에 걸러도 되고 1년을 두고 걸러도 됩니다.
그러나 충분한 숙성으로 양파의 엑기스를 짜내기위해선 최소3개월이 가장 적절하다고 봅니다.
![양파요리[양파청]만들기.실패없는 양파효소!설탕대신 사용하는 만능요리양념 양파엑기스 만들기](https://ricktube.ru/thumbnail/X8LOJwN4Sws/hq720.jpg)
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